結(jié)腸炎的患者是可以吃土豆的，這個(gè)不用過于擔(dān)心，但是一定要注意做法，要清淡一些，把土豆做熟一些，適當(dāng)?shù)某?，不要一次性吃的太多。平時(shí)要注意飲食清淡易消化，避免吃太油膩的食物或者生冷飲食，可以少食多餐，不要暴飲暴食。