螃蟹是寒性，理論上說是不會(huì)引起上火現(xiàn)象的，但有部分反映吃螃蟹上火了，?這不是螃蟹本身的問題，是在吃螃蟹的時(shí)候蘸的醬汁太多。很多人吃螃蟹都是配以醬汁食用，醬汁有的咸，有的辣，有的麻，這些醬汁對(duì)口腔的刺激比較大，食用過多自然會(huì)引起口腔上火。如有不適癥狀，建議去醫(yī)院詳細(xì)診斷。