科研證實(shí)：蘋果減肥帶皮吃更有效

　　蘋果減肥法是非常綠色的減肥方式，餓了就吃蘋果，是很多美眉們快速排毒減肥的一個手段。很多人在吃蘋果時為了去掉蘋果上的殘余農(nóng)藥，會選擇削皮吃。不過最新的科研證實(shí)，蘋果帶皮吃更利于減肥。一塊兒來看看吧!

　　熊果酸是一種在蘋果及其他水果和草本植物的光滑表皮中發(fā)現(xiàn)的天然化合物。以往的研究表明，熊果酸能夠增加一種蛋白質(zhì)的活性，這種蛋白質(zhì)可以刺激小鼠的肌肉生長及葡萄糖代謝。

　　在這次的跟進(jìn)研究中，愛荷華州的研究人員對患有飲食引起的肥胖癥的小鼠進(jìn)行了熊果酸測試。六周內(nèi)，其中一組小鼠可以無限食用一種高脂肪食物，這種食物會引起肥胖癥、葡萄糖不耐受和脂肪肝。其他兩組小鼠也可以無限食用這種食物，但每100克食物分別配有0.14克和0.27克的熊果酸。一個蘋果含50毫克的熊果酸，相當(dāng)于給小鼠最低劑量的約6%。

　　補(bǔ)充熊果酸的小鼠骨骼肌生長較好，但增加的體重比未補(bǔ)充熊果酸的小鼠少，盡管前者的食物攝入量較高。補(bǔ)充熊果酸小鼠的力量和運(yùn)動能力更強(qiáng)，休息時消耗的能量更多。研究人員說，熊果酸引起了與減少肥胖有關(guān)的高能量褐色脂肪的增加，但尚不清楚是如何引起的。兩種熊果酸劑量的結(jié)果相同。

　　蘋果減肥法雖然有一定的減肥效果，但是蘋果所含的營養(yǎng)素比較單一，不建議長期食用!

　　注意：研究人員說，人類和小鼠對熊果酸的吸收、分配和排泄能力可能有差異。