減肥也要營(yíng)養(yǎng)均衡,補(bǔ)充維生素非常有必要

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  維生素是我們生活中不可缺少的。尤其是在減肥期間,均衡膳食非常重要。而維生素A被稱為眼睛的維生素,與感受光線的明暗強(qiáng)度的視紫紅素的生成有著密切的關(guān)系。除此以外它還對(duì)肌膚、頭發(fā)、鼻子、嘴、喉嚨、內(nèi)臟等所有的上皮細(xì)胞及黏膜有保護(hù)作用。

  烤鰻魚(yú):100克烤鰻魚(yú)中含有1500毫克維生素A,超過(guò)了身體每天的所需量。另外它還含有豐富的維生素B1 、維生素B2、維生素D、維生素E,只要搭配一些維生素C就可以夠一頓維生素大餐了。

  水芹菜:50克水芹菜中含有850毫克維生素A,超過(guò)了每天所需量。做成湯食用,既清淡,熱量又低。

  南瓜:80克南瓜中含有528毫克維生素A,煮或做湯的話,一餐就可以攝取到全天所需的量。它還含有豐富的維生素E,加上維生素C,營(yíng)養(yǎng)絕對(duì)豐富。

  胡蘿卜:30克胡蘿卜中含有450毫克維生素A。胡蘿卜沙拉的做法很簡(jiǎn)單,煮或炒都可獲得足夠的攝取量。

  菠菜:50克菠菜中含有450毫克維生素A。用熱水燙一下加入芝麻拌成涼菜或者烹炒都行,菠菜加熱后葉子就會(huì)變小,可以多吃一些。

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