高鈉食物不利于減肥

　　減肥瘦身的人們都知道，鹽是減肥瘦身路上的殺手，那么你們知道這什么食物里面都藏著這樣減肥殺手嗎?你有沒有走入這些食物的誤區(qū)呢?那么這些食物都有什么呢?大家趕快看看來吧!

　　1.白吐司

　　白吐司吃起來似乎沒有味道，但光兩片半也有超過600毫克的鈉含量。早餐如果兩片吐司涂花生醬，要不超量都難。而且面包的奶油愈多，鹽分愈高。因此像便利商店的巧克力面包、波羅面包、奶酥面包等，也都有約200～240毫克的鈉含量。

　　減肥吃法：如果想吃面包，不妨選雜糧類的面包，雖然鈉含量高，但鉀含量也不低，又有纖維、植化素等優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)素，相較之下是比較好的選擇。

　　2.低鈉鹽

　　低鈉鹽是以鉀取代鈉，但即便如此，5克重(約半湯匙)的低鈉鹽仍含有高達(dá)917毫克的鈉，不可不小心。

　　減肥吃法：營養(yǎng)師提醒，不管什么鹽，還是少用為妙，降低用量是首要原則。可以使用白醋、果醋或檸檬、番茄等天然的酸味，或人參、當(dāng)歸、枸杞等中藥材來取代鹽;也可運(yùn)用香菜、海帶、香草等味道強(qiáng)烈的食材，帶出食物的原味?；蚴歉淖兣胝{(diào)方式，多利用烤、蒸、燉等烹調(diào)方式，來保持食物的天然鮮味，以減少鹽、味精的用量。

　　3.麥片

　　早餐谷類脆片多宣稱低脂肪、低膽固醇、高纖，是不少人心目中的健康早餐選擇。董氏基金會(huì)抽查早餐麥片14個(gè)品項(xiàng)，就有一半達(dá)到英國高鹽標(biāo)準(zhǔn)(每100克食品含500毫克以上)，有些廠牌竟高達(dá)1030毫克。

　　減肥吃法：買麥片時(shí)看一下標(biāo)示，有些廠牌含鈉量較低，差距達(dá)10倍以上。

　　4.檸檬夾心餅干

　　別以為不咸的食物，鈉含量就比較低。像檸檬夾心餅干這類甜的點(diǎn)心，竟也名列高鈉零嘴行列，因?yàn)橹谱鬟^程中加入添加物，造成每100克就有700多毫克的鈉。巧克力夾心餅干，也有500多毫克。

　　減肥吃法：水果、煮玉米或優(yōu)格是比較健康的零嘴選擇，葡萄干或蔓越莓干也可以考慮。

　　5.零卡果凍

　　許多標(biāo)榜低熱量的零嘴如果凍、蒟蒻干，一看標(biāo)示，竟含有約200毫克的鈉。

　　減肥吃法：特殊訴求或許吸引人，但還是要養(yǎng)成閱讀營養(yǎng)標(biāo)示的習(xí)慣，例如標(biāo)示低鹽堅(jiān)果、低鹽高纖餅干，還是需先看清楚再?zèng)Q定。

　　6.運(yùn)動(dòng)飲料

　　運(yùn)動(dòng)飲料也很危險(xiǎn)。從含鈉量來看，它與番茄汁差不多，都屬于高鈉飲料。以1罐600毫升容量來說，喝1瓶運(yùn)動(dòng)飲料就可能攝取了252毫克的鈉。

　　減肥吃法：許多人以為運(yùn)動(dòng)完后就得喝運(yùn)動(dòng)飲料補(bǔ)充電解質(zhì)，事實(shí)上是不必要的。有研究指出，運(yùn)動(dòng)所多排出的鈉量，正常飲食已經(jīng)足夠，除非大量長時(shí)間運(yùn)動(dòng)與出汗的運(yùn)動(dòng)員才可能需要額外補(bǔ)充。

　　7.蔬果汁

　　有些蔬果汁為了增加風(fēng)味，在加工過程中會(huì)加鹽，喝完1瓶，可能就攝取了162毫克的鈉。

　　減肥吃法：其實(shí)水就是最好的飲料。更且，食用過多的鈉時(shí)，也應(yīng)多喝水幫助排出體外。不然就是選擇有標(biāo)示低鈉的飲品。

　　8.關(guān)東煮湯汁

　　半碗300克的關(guān)東煮湯汁，有可能就含高達(dá)615毫克的鈉。但事實(shí)上，自家熬的湯，鈉含量也不少。以國人用鹽習(xí)慣，一般家里煮的湯品大概也會(huì)用去1克的鹽，約400毫克的鈉。

　　減肥吃法：盡量使用新鮮食材自己熬湯，比較能掌控用鹽量，并使用食材的原味如牛蒡、柴魚、大蒜、番茄等提鮮。你可以準(zhǔn)備一個(gè)有刻度的小容器，將6克的鹽倒入，加五倍的水溶解，烹調(diào)時(shí)，一整天最多只能用完這些鹽水調(diào)味，總量管制鹽的攝取。對(duì)于外食族，能不喝湯就盡量不要喝，尤其是過咸或過于鮮甜的湯;火鍋湯底可用白開水取代。

　　9.主食拌醬

　　沙茶醬、肉燥、蘑菇醬等調(diào)味料，雖然一湯匙鈉含量不會(huì)超過100毫克，但愛美網(wǎng)瘦身小編提醒，如果是用來拌主食，例如意大利面、炒飯、焗面等，通常會(huì)加好幾匙，很容易就吃進(jìn)過多的鈉。

　　減肥吃法：外食族吃飯前可先撥去多余的醬汁，或是主動(dòng)要求店家，像是燙青菜時(shí)少放肉燥、醬油膏。最好少吃油鹽拌主食，以免養(yǎng)成重口味的習(xí)慣。

　　10.涼面

　　涼面看似清淡，一盒的鈉含量也高達(dá)1200～1265毫克。市面上不少?zèng)雒嫠玫挠兔妫瑤缀醵继砑有√K打來增加Q度，小蘇打就含很多鈉，加上麻醬本身鈉含量也很高，導(dǎo)致每吃一碗涼面的鈉含量就跟一碗泡面差不多，相當(dāng)1天鈉攝取量標(biāo)準(zhǔn)2400毫克的一半。吃碗涼面就吃掉一天鈉量的半數(shù)，實(shí)在很超過。

　　減肥吃法：專家建議，碰到油面、面線等，可以加長水煮時(shí)間，讓鈉溶出。麻醬則要減量只用一半。

　　鹽的代換方程式：1茶匙食鹽=6克食鹽(2400毫克鈉)=2.4湯匙醬油=6茶匙味精=6茶匙烏醋=15茶匙番茄醬。

　　上面的食物里可是隱藏著減肥的殺手哦——鹽，減肥瘦身的人們你們在選擇飲食的時(shí)候可要當(dāng)心嘍!千萬不要走入這些食物的減肥誤區(qū)哦！