蛋白質(zhì)減肥法的科學(xué)根據(jù)
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減肥的人都知道蛋白質(zhì)有助于減肥,可是我們每天到底應(yīng)該攝入多少蛋白質(zhì)才有效果呢?是什么時(shí)候攝入蛋白質(zhì)都有減肥效果嗎?
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蛋白質(zhì)利于人體內(nèi)鹽分、水分的排出,從而消除水腫。蛋白質(zhì)的消化時(shí)間較長(zhǎng),給人持久的飽腹感,不容易感到饑餓。蛋白質(zhì)可抑制促進(jìn)脂肪形成的荷爾蒙分泌,減少贅肉的產(chǎn)生。最重要的是,蛋白質(zhì)不會(huì)變成無(wú)法消失的熱能囤積在體內(nèi),并且其中的30%會(huì)因體溫的上升消耗掉。

人一天所消耗10-30%熱量都來(lái)自咀嚼,在你享受美味的時(shí)候,更能燃燒脂肪,當(dāng)然還要看是吃什么食物。比如:咀嚼蛋白質(zhì)消耗的熱量相對(duì)較多(每咀嚼100卡路里便可消耗25大卡),而咀嚼脂肪和碳水化合物相對(duì)較低食物(每咀嚼100卡路里消耗10-15大卡)。
蛋白質(zhì)也更易讓你感到飽足?!稓W洲臨床營(yíng)養(yǎng)期刊》發(fā)表的一項(xiàng)研究顯示,在四杯蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪含量各不同的奶昔中,如果你喝了蛋白質(zhì)含量高的那杯,你就不會(huì)太餓,在接下來(lái)的一餐中也會(huì)吃的較少。如果你堅(jiān)持一份高蛋白食譜,能幫助你克服瘦身平原期,加快塑形步伐。
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