細(xì)嚼慢咽真的可以減肥嗎？

　　很多人都知道細(xì)嚼慢咽的人不容易變胖，其實(shí)進(jìn)食順序特別影響人的減肥進(jìn)度，你相信狼吞虎咽的人會(huì)瘦下去嗎?要想成功瘦身就要先了解一下進(jìn)食順序。

　　先吃蔬菜

　　“熱量密度”越低的食物要先吃，像蔬菜這種食物，不但熱量密度低，又是膳食纖維高的食物，尤其是顏色深而鮮艷的蔬菜，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)。蔬菜的烹調(diào)方式應(yīng)盡量是用水炒或蒸、煮的方式，不要放太多油或肉燥。

　　喝湯

　　吃完蔬菜可以喝一些湯，幫助剛剛吃進(jìn)去的蔬菜在胃中更要飽足感;但記得在減肥時(shí)，不要喝太多淀粉和油脂含量豐富的濃湯，盡量選擇清湯為宜。

　　吃些魚、肉、蛋等富含蛋白質(zhì)的食物

　　此時(shí)，你的胃已經(jīng)快要半飽了，可以吃一些高蛋白的食物，補(bǔ)充每天蛋白質(zhì)所需要量。但要記住在減肥期間這些食物不能用高油炸、煎、烤的方式烹調(diào)，熱量太高，建議烹調(diào)這些高蛋白的食物多用鹵、蒸、燉等的方式。

　　吃米飯

　　大多數(shù)中國(guó)人習(xí)慣吃白米飯，但白米飯GI(升糖指數(shù))值較高，很容易讓血糖上升。最后選擇吃白米飯可以延緩血糖的上升。而且，此時(shí)應(yīng)該不會(huì)感覺很餓了，也不會(huì)一下子就吃太多高淀粉的食物了。要強(qiáng)調(diào)的是，減肥者也不能不吃淀粉的食物，所以最后來吃飯這種方式，不但能均衡飲食，也能減少熱量的攝取。最后建議，如果條件允許，把白米飯換成五谷雜糧飯或是糙米燕麥飯，這樣對(duì)體重控制就更有幫助了。

　　吃水果

　　很多人會(huì)覺得飯前吃水果能幫助消化，但若以減肥者的概念來看，水果還是放在最后吃，因?yàn)樗嗪瑔翁牵液芏嗨奶鸲群芨呤菍儆诟逩I的食物，如果空腹吃水果，其實(shí)很容易使血糖上升，并且刺激胰島素的分泌，并不利于減肥。在減肥時(shí)，建議對(duì)選擇甜度低的水果如蘋果、番石榴、番茄等。