牛油果會(huì)不會(huì)導(dǎo)致體重升高?

牛油果其實(shí)就是我們常說的鱷梨，它是一種適合生吃的水果，口干也很清甜，很多人都喜歡。牛油果的營養(yǎng)價(jià)值也是很高的，含有很豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)等微量元素，被人們譽(yù)為“森林奶油“。那么，營養(yǎng)如此之高的牛油果，是否脂肪含量也很高呢?牛油果會(huì)不會(huì)導(dǎo)致體重升高?一起來看看。

牛油果熱量高為什么還減肥

牛油果含有維生素E、鎂、植物蛋白、亞油酸和必需的脂肪酸。具有高蛋白、高能量和低糖粉份的特點(diǎn)。

再來看看油果的成分及熱量，100g牛油果的熱量為160大卡，水分占74.3%、蛋白質(zhì)2克、脂肪15.3克、碳水化合物7.4克。

牛油果含有單元不飽和脂肪酸近五成，多元不飽和脂肪酸二成二，以及飽和脂肪酸近三成;以一天脂肪攝取量16克而言，一顆牛油果的油脂就大約是一天的半數(shù)之多。

一顆牛油果大約300至400公克，熱量就有245卡，相當(dāng)于一碗白飯的熱量;即使是牛油果含有豐富的營養(yǎng)成分，也應(yīng)該要適量攝取，以免吃進(jìn)過多熱量，一天只吃半顆的牛油果較適宜。

牛油果所含有的單元不飽和脂肪酸含量高，因此有豐富Omega-3脂肪酸，對于心血管具有保護(hù)效果;還有維生素A、C、E，以及酚酸類和植化物，可以抗氧化和具有解毒功能。

牛油果一天吃多少個(gè)合適

對健身來說，牛油果是優(yōu)質(zhì)的脂肪和蛋白質(zhì)來源，對增肌減脂是有很大幫助的，飽腹感也很強(qiáng)。但是從含量中來看，牛油果的熱量并不低，且運(yùn)動(dòng)期間補(bǔ)充10%～15%的脂肪就足夠了。

所以建議男性一天吃一個(gè)牛油果、女性一天吃半個(gè)或者四分之一就足夠了?？茖W(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，每天吃半個(gè)牛油果不僅能減肥，還會(huì)使患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)大大降低，延長壽命。

牛油果中所含的微量元素和有益的脂肪能夠降低人體的膽固醇水平，防止血管中形成膽固醇塊，從而預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。