小吃做法有哪些吃這些小吃不怕發(fā)胖

全國各地的小吃有很多，有的非常具有地方特色，那么小吃的做法有哪些?吃哪些小吃不怕發(fā)胖呢?

小吃種類是很多的，而且味道非常不錯，讓人吃了還想吃。很多人想自己在家做著吃，那么，小吃做法有哪些呢?吃什么小吃不會胖呢?接下來，大家就跟小編一起來看看吧。

小吃做法有哪些

紅薯餅

材料：紅薯2個，雞蛋2個，面粉3湯匙，白糖若干。

做法

1.先將紅薯清洗干凈，之后切成塊狀，然后用高壓鍋來蒸熟，一般來說需要十到十五分鐘。

2.然后將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆里，用木鏟攪爛，邊攪邊加入白糖，面粉，最后加入雞蛋。

3.攪均勻后，揉成丸子，在切板輕輕壓平，再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子，壓成一個個圓圓或心型的形狀。

4.最后油鍋架上，將餅餅放入，兩面各煎一次即熟。

芝麻南瓜餅

材料：南瓜，蜂蜜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油。

做法

1.先將南瓜切塊，蒸熟之后去掉皮搗成泥狀，再加入蜂蜜、面粉。糯米粉，和成南瓜面團。做成小劑子壓成小圓餅，再沾面包糠。

2.鍋內(nèi)加油，南瓜餅下油炸至金黃色即可。

土豆肉餅

原料：土豆1個、牛肉50克、醬油少許、蔥末少許、雞蛋1個、淀粉3勺、鹽少許。

做法

1.將土豆削皮，煮熟研成泥。

2.將牛肉末、醬油、蔥末、雞蛋、淀粉攪拌均勻。

3.再加土豆泥、鹽攪拌，做成餅胚。

4.在平鍋中加油加熱，將餅胚逐個放入鍋中煎熟即可。

碧玉白菜卷

材料：白菜葉6片，胡蘿卜1根，黃椒1個，菠菜1把。

調(diào)料汁：白醋5ML，白糖5克，鹽適量，香油3ml。（將調(diào)料汁的材料混合調(diào)成汁即可）

做法

1.材料洗凈后，胡蘿卜去皮切絲，黃椒切細絲。

2.燒開水，分別將白菜葉、胡蘿卜絲、菠菜焯熟。

3.攤開一張白菜葉，將胡蘿卜絲、菠菜絲、黃椒絲各放上一些，卷起。

4.切成3~4cm的小段，淋上調(diào)味汁。

吃什么小吃不會胖

堅果

堅果當中富含不飽和脂肪酸，膳食纖維等營養(yǎng)元素，飽腹感也很好。吃的是要注意要選擇原味低鹽的堅果，不要吃高鹽高脂高熱量的。

堅果的熱量相當高，推薦每周50g，那么每天也就小半把，多了就要減少烹調(diào)油了。

風干肉、海鮮制品

如果想來點兒葷的，咸鮮耐嚼的風干牛肉、魷魚絲等就是您的不二之選啦。

這類產(chǎn)品通常蛋白質(zhì)多脂肪少，并且特別耐嚼，一根能磨上老半天!美中不足的是，鈉的含量不低，還是需要控制量。

應該避免選擇甜咸口味的肉脯、肉松等。這些品種，脂肪和糖含量較高，而且很容易把持不住。

燕麥片

燕麥片保存方便，吃起來也簡單，含有充足的碳水化合物、豐富的可溶纖維和B族維生素等。不僅健康又飽腹，還可以搭配牛奶、堅果等，更加營養(yǎng)美味。

不過要注意，在選擇燕麥片的時候，應該選擇加工程度低、能看得出原形、沒有添加糖的燕麥片;而不要買那種聞起來香噴噴的麥片，因為這種香噴噴的麥片里面會添加很多糖和奶精，在健康上就大打折扣了。