納豆抗氧化防止肥胖

很多的食物現(xiàn)在人們都在一一的接受，包括一些其他時候沒有吃過的食物，比如說國外的美食，意大利面啊，披薩還有牛排等這些現(xiàn)在也逐漸被中國人所接受。納豆是一種日本的美食，對于這樣的美食來說有著抗氧化和防止肥胖的作用，中老年人是最愛。

防止骨質(zhì)疏松癥：

納豆菌含有相當高的維生素K2，可生成骨蛋白質(zhì)，再與鈣共同生成骨質(zhì),增加骨密度，防止骨折。老年人很容易出現(xiàn)骨質(zhì)的問題，所以平時應該多吃一些含有蛋白質(zhì)的食物，對預防疏松癥有很好的作用。

預防高血壓：

納豆中含有的醇素，食用后可排除體內(nèi)部分膽固醇、分解體內(nèi)酸化型脂質(zhì)，使異常血壓恢復正常。高血壓是中老年人經(jīng)常出現(xiàn)的一種疾病，這樣的食物具有很好的預防的作用。

抗氧化、延緩衰老：

納豆的粗提物中含有豐富的卵磷脂、不飽和脂肪酸、維生素E等抗氧化成分，可有效降低血脂、膽固醇及清除腦組織細胞中過氧化質(zhì)色素，調(diào)節(jié)皮膚細胞和皮膚表面水和脂肪的平衡，而且還可以有促進血液循環(huán)的作用，對于改善皮膚的彈性有著很重要的好處，而且還可以讓您的皮膚變得彈性，有延緩衰老的作用。

防治肥胖癥：

納豆中的粘液素具有很好的減肥效果。粘液素是由谷氨酸多肽以特別的結(jié)構(gòu)組成，它具有與膳食纖維相似的作用，在人體腸道內(nèi)不被吸收，而且還可以讓人有飽腹感的感覺，減少脂肪的吸收，同時還可以燃燒脂肪，預防脂肪堆積的作用，對于肥胖癥的人來說有很好的預防的作用。

關(guān)于納豆的好處，上面已經(jīng)給大家介紹了，中老年人應該多吃一些這樣的食物，可以有預防高血壓的作用，而且還可以有抗氧化延緩衰老的功效哦，對于防止骨質(zhì)疏松癥也是有一定的作用的，大家平時不妨常吃這樣的食物具有保健的功效。