帕金森病患者的飲食治療注意事項

發(fā)布時間: 2012-10-31 17:24:46

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帕金森病是一種以中老年患者居多的神經(jīng)系統(tǒng)疾病,飲食治療是一項重要的輔助治療措施,不僅有利于維持患者良好的營養(yǎng)狀況,還可有效提升藥物治療的效果。帕金森病患者的飲食治療注意事項那么,帕金森病患者的飲食治療有哪些注意事項呢?

1、保持食物多樣化

帕金森病患者的日常飲食應(yīng)以多樣化為前提,包括谷類、新鮮蔬菜、豐富水果、奶類、豆類、少量肉類等,既能滿足患者的營養(yǎng)供給,還能激發(fā)患者的飲食樂趣,讓患者在輕松的環(huán)境中愉快進(jìn)餐。

2、多吃谷類

帕金森病患者每日的谷類食物攝入量在300克-500克之間為宜,從谷類食物中,患者不僅可充分吸收碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素B等營養(yǎng)物質(zhì),還能獲取身體所需的能量。

3、限制蛋白質(zhì)

左旋多巴類藥物是帕金森病患者治療中常用的一種有效藥物,而蛋白質(zhì)中的氨基酸會對左旋多巴進(jìn)入腦部的治療作用造成一定不良影響,所以帕金森病患者的日常飲食中應(yīng)嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)攝入量,如限制肉類攝入,每日攝入的肉類應(yīng)控制在50克左右,且要選擇精瘦的畜肉、禽肉或魚肉;限制蛋類攝入,每日攝入的雞蛋不可多余2個,一個雞蛋所含的蛋白質(zhì)相當(dāng)于25克精瘦肉類。

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