胃黏膜保護機制又稱為胃黏膜防御機制，主要包括細胞保護、黏液屏障、表面上皮細胞膜、緊密連接等機制。
1、細胞保護：胃黏膜上皮細胞不斷合成、釋放內(nèi)源性前列腺素，前列腺素可以防止有害物質(zhì)對消化道上皮細胞損傷和致壞死，前列腺素還可以直接刺激細胞增生、延長黏膜細胞生命周期，從而保護胃腸道黏膜。
2、黏液屏障：胃黏膜表面有大約0.25～0.5mm厚的黏液層，黏液內(nèi)含黏蛋白，黏液內(nèi)所含的大部分水分填于黏蛋白的分子間，有利于阻止氫離子的逆彌散，從而保護胃黏膜。在黏液層內(nèi)，重碳酸鹽逐漸移向胃腔，中和緩慢移向上皮表面的H，從而起到保護胃黏膜的作用。
3、表面上皮細胞膜：胃黏膜表面上皮細胞膜對高濃度酸具有特殊抵抗力，單層黏膜表面上皮細胞膜可以在酸性環(huán)境下生存4小時。
4、緊密連接：胃黏膜上皮細胞之間的緊密連接也可以對H的彌散起到抵抗作用，進而保護胃黏膜。
