骨質(zhì)疏松癥是絕經(jīng)后婦女和老年人最常見的骨代謝性疾病。給患者生活帶來極大不便和痛若，骨質(zhì)疏松的嚴重后果在于任何輕微活動或創(chuàng)傷都可能導致骨折，患者一旦骨折又可危及生命。作為一種常見疾病，做好骨質(zhì)疏松的飲食護理工作很重要，但是這并不代表可以不注意方法，一味的補充營養(yǎng)。那么骨質(zhì)疏松吃什么好呢？
骨質(zhì)疏松應該吃什么
白菜
補鈣不一定要選用牛奶、豆制品等，有些蔬菜的含鈣量也是很高的，在預防骨質(zhì)疏松方面也都很有益。例：烹調(diào)過的白菜所含的鈣比牛奶的還要多。白菜的含鈣量豐富，在烹飪過程中應盡量避免鈣的損失，例：縮短烹飪時間等等。
牛奶
牛奶是人們獲得鈣的最常見來源，一杯牛奶就可輕松補足人體一天所需鈣的三分之一。牛奶的含鈣量非常高，每升牛奶中就含有1000毫克左右的鈣，且牛乳中的鈣較易被人體吸收利用。
動物骨頭
動物的骨頭80%以上是鈣，平時多飲用骨頭湯，可有效的補鈣。煮骨頭時，滴加少許的醋，可促使骨鈣溶出，增加人體對鈣的吸收和利用。
骨頭湯是最好的改善骨質(zhì)疏松的食物，骨頭含有大量的骨質(zhì)纖維，還有多種維生素，熬骨頭湯時加些醋，可幫助溶解骨頭中的鈣。
骨質(zhì)疏松的飲食護理方法
補鈣治療，中老年人應該經(jīng)常吃一些鈣制劑，比如鈣片，維生素D，最好吃含有促進鈣質(zhì)吸收的成分，這樣是預防和治療骨質(zhì)疏松的最好方法。
宜吃含有充足的維生素D及C的食物，因其在骨骼代謝上起著重要的調(diào)節(jié)作用。應多吃新鮮蔬菜，莧菜、雪里蕻、香菜、小白菜，還要多吃水果，多吃豆腐也是一種骨質(zhì)疏松的飲食方法。
曬太陽。每天曬30分鐘的太陽，能夠補充維生素D，幫助食物中的鈣質(zhì)吸收，是老年和兒童最管用，最直接，最方便的補鈣方法。
骨質(zhì)疏松的禁忌：
忌食辛辣刺激性食物，不能長期飲濃茶、咖啡。忌食過咸、過甜之物
骨質(zhì)疏松食療方
桑葚牛骨湯：桑葚25克，牛骨250~500克。
制法：將桑葚洗凈，加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置鍋中，水煮，開鍋后撇去浮沫，加姜、蔥再煮。見牛骨發(fā)白時，表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中，隨即撈出牛骨，加入已蒸制的桑葚，開鍋后再去浮沫，調(diào)味后即可飲用。
功效說明：桑葚補肝益腎；牛骨含有豐富鈣質(zhì)和膠原蛋白，能促進骨骼生長。此湯能滋陰補血、益腎強筋，尤甚適用于骨質(zhì)疏松癥、更年期綜合征等。
黃豆豬骨湯：鮮豬骨250克、黃豆100克。
制法：黃豆提前用水泡6-8小時；將鮮豬骨洗凈，切斷，置水中燒開，去除血污；然后將豬骨放入砂鍋內(nèi)，加生姜20克、黃酒200克，食鹽適量，加水1000毫升，經(jīng)煮沸后，用文火煮至骨爛，放入黃豆繼續(xù)煮至豆爛，即可食用。每日1次，每次200毫升，每周1劑。
功效說明：鮮豬骨含天然鈣質(zhì)、骨膠原等，對骨骼生長有補充作用。黃豆含黃酮甙、鈣、鐵、磷等，有促進骨骼生長和補充骨中所需的營養(yǎng)。此湯有較好的預防骨骼老化、骨質(zhì)疏松作用。
小貼士：骨質(zhì)疏松要加強鍛煉，每天要做一些有宜身體的活動，比如太極拳，體育活動，慢跑等活動。以運動強健骨骼，可增加骨骼的礦物質(zhì)含量。還可以增加體內(nèi)蛋白質(zhì)的充分吸收，加強食物中鈣的吸收和利用。
老年人出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的情況會導致骨骼肌疼痛，以及乏力，還會引起骨折等。一般老人家平時注意飲食，多吃一些高鈣食物而且適當?shù)倪\動曬太陽，增強骨量，提高骨質(zhì)?？梢猿遭}片，喝高鈣奶，芝麻糊，豆類食品，油菜，芹菜等食物，補充人體所需鈣質(zhì)。
老人骨質(zhì)疏松的癥狀一般是骨痛，容易再次發(fā)生骨折，除了腰椎容易變形。建議平時必須預防工作，要多吃鈣片，和消化維生素。平時要多曬曬太陽，適當?shù)幕顒樱黾拥挚沽?，多喝牛奶，多吃高鈣的食物，不要吃辛辣刺激的食物和極冷煎炸的食物，必須多喝水，多吃蔬菜和水果。需求注意避免吃辛辣刺激性的食物，不要吃生冷的食物，多吃一些新鮮的蔬菜水果。
考慮是的，患者還會出現(xiàn)腰背疼痛、身高減少、容易骨折、小腿容易抽筋等癥狀。骨質(zhì)疏松屬于一種比較常見的疾病，主要是由于骨骼內(nèi)的骨含量減少引起的，主要高發(fā)于老年人群?；疾『?，患者可以選擇服用維生素D類的藥物進行治療。平時還需要合理的膳食，多吃含鈣成分高的食物，如排骨湯或者是牛奶。還需要積極的鍛煉身體，增強體質(zhì)。
老年人患有腰椎骨質(zhì)疏松，骨質(zhì)增生，就會造成一定程度的身體疼痛，局部的一些麻木功能活動障礙等一系列的這種異常的癥狀的，患有這方面疾病，那么就得采取一些中西藥以及一些理療的方式或者是采取一些提高藥等方式來綜合治療的。是需要平時在飲食上多吃一些含鈣豐富的食物，比如說適當?shù)亩嗪扰Ｄ虝駮裉?，吃一些朗迪鈣等相關的藥物都是可以的。
腦白質(zhì)稀疏。腦白質(zhì)疏松。和老年期的癡呆是有一定關系的，這種情況是由于腦部的變性性疾病引發(fā)的。一些人是具備一定隔代遺傳逆反心理的，這是無法來實施預防工作的，而一些人可能會是由于生活習慣的問題，比如說長期的抽煙吸毒。營養(yǎng)不良等情況也會再次出現(xiàn)這種情況，那就需要有防止一下即可。
腦白質(zhì)疏松不是腦梗塞，腦白質(zhì)疏松是人正常的衰老過程，因為在很多正常老年人做健康檢查時也可以發(fā)覺，因此常不被人看重，但實質(zhì)上此病是有多種不同病因所引來的，相當數(shù)量此病的患者會表現(xiàn)出為面無表情以及反映能力上升等，在語言功能和視覺也可能會再次發(fā)生不同程度的障礙，既不是腦梗塞也不是腦萎縮。特別注意飲食的口味要清淡，不要熬夜和劇烈的運動，不要勞累。
腦白質(zhì)疏松癥在老年人群中并不少見，是由于長期的慢性腦缺血所導致的神經(jīng)元纖維脫髓鞘的改變。在CT上表現(xiàn)為腦白質(zhì)的分布區(qū)，通常是側腦室體旁的低密度改變，嚴重者低密度病灶還可以融合成片。促進腦細胞的新陳代謝，要注意科學飲食，注意營養(yǎng)的搭配，保證大腦有足夠的能量。早期腦白質(zhì)疏松為輕度腦萎縮，容易發(fā)展為老年癡呆，治愈很困難，但能用藥延緩病情。而在顱腦核磁共振，表現(xiàn)為腦室旁T2加權高信號病灶。腦白質(zhì)疏松的病人可以表現(xiàn)為認知功能的障礙，出現(xiàn)記憶力、判斷力和反應能力的下降，還可以出現(xiàn)行走時步態(tài)緩慢、尿便障礙等表現(xiàn)。
脊柱壓縮性骨折術后的并發(fā)癥主要是傷口感染和再骨折，但發(fā)病率相對較低。再骨折的主要原因是患者可能有全身性骨質(zhì)疏松癥，也可能導致其他部位骨折。在切口手術中，并發(fā)癥發(fā)生的概率大于微創(chuàng)手術?；颊呖赡苓€有其它一些心腦血管問題。
脊柱變形也可能會引起骨質(zhì)疏松的情況。引起脊柱變形和不良的坐姿，遺傳發(fā)育異常，還有強制性的脊柱炎等疾病有關系，建議去醫(yī)院檢查一下，明確病因，根據(jù)癥狀進行相關的治療，平時要調(diào)整不健康的生活方式，可以適當?shù)难a充一些鈣類以及維生素類的藥物，也可以使用一些相關的骨質(zhì)疏松的藥物治療。生活中要注意好自己的坐姿習慣。
老年人骨質(zhì)疏松癥的護理方法如下:1、要多給患者喝水，以增加排尿量，清潔尿道，防止感染，還要多跟患者交流溝通，不要冷落患者。2、要每隔幾個小時就幫助患者翻身，同時去拍背，讓患者多做一些深呼吸來增加肺活量，可以促進痰液的排出，保持呼吸道的通暢。3、患者居住的臥室要保持好空氣的新鮮，定時的通風換氣，這有利于呼吸道的清潔，避免在房間內(nèi)吸煙，空調(diào)的溫度也要保持好適應。4、要多增加營養(yǎng)，可以每天給予患者一些新鮮的魚類、蛋類、豆制品類的食物，還有給予患者一些新鮮的蔬菜和含纖維素多食物。
