吃什么可以提升記憶力

提升記憶力可以吃以下食物：

1、可以多吃一些含有卵磷脂的食物，卵磷脂中所含的乙酰進(jìn)入人體后與膽堿相結(jié)合構(gòu)成乙酰膽堿，乙酰膽堿是一種記憶素，可以有效加強(qiáng)人的記憶力。

2、黃豆類富含大豆卵磷脂可以多吃一些，這類食物有助于記憶力的提升。

3、牛奶蛋類富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物含卵磷脂相對較多，有助于記憶力的提升。

4、多吃堅(jiān)果類的食物，核桃，杏仁，開心果等這類食物也富含卵磷脂比較多，可以適當(dāng)多吃增強(qiáng)記憶力。