游離脂肪酸高是怎么回事

游離脂肪酸，其實是人體體內的一種脂肪存在的方式?，F(xiàn)在人們普通存在過量食用高脂肪食物，從而導致體內器官、皮下組織和管道內出現(xiàn)大量的脂肪。一旦脂肪開始堆積，那么就會影響體內器官和代謝的正常進行。那么，作為脂肪中的一種，游離脂肪酸高是怎么回事呢？

游離脂肪酸，簡稱：FFA，存在于人體內的脂質，大致可以分為膽固醇、中性脂肪三酸甘油脂、磷脂質等3種。游離脂肪酸是中性脂肪分解成的物質。當肌肉活動所需能源－－肝糖耗盡時，脂肪組織會分解中性脂肪成為游離脂肪酸來充當能源使用。所以，游離脂肪酸可說是進行持久活動所需的物質。

高游離脂肪酸FFA刺激的后果是高活性反應分子性氧簇ROS和活性氮簇RNS生成增多，從而啟動了氧化應激機制高活性反應分子產生和抗氧化作用之間長期失衡而引起組織損傷。這些活性分子可直接氧化和損傷DNA、蛋白質、脂類，還可作為功能性分子信號，激活細胞內多種應激敏感信號通路，這些信號通路與胰島素抵抗和β細胞功能受損密切相關。

中性脂肪三酸甘油脂的功能：

1、由食物攝取而來的中性脂肪，會先被分解成脂肪酸和甘油，再由小腸吸收，之后，又被合成為中性脂肪，然后經由淋巴管，儲存在脂肪細胞中。

2、熱量的來源：中性脂肪是一種甘油物質，是與3個脂肪酸相連的構造。中性脂肪被酵素分解成脂肪酸游離脂肪酸，就可以成為熱量的來源。

3、保溫及緩沖的作用：中性脂肪常屯積在皮下、肌肉組織間及臟器的周圍，可以讓身體保持一定的溫度，也可以保護內臟，減少外來壓力的傷害。