孕婦吃黃豆芽健康嗎 如何健康飲食

　　在我們?nèi)粘Ｉ钪?，孕婦一直都是備受人們關注的群體，孕婦的飲食健康很重要，那孕婦吃什么好呢？有朋友會問孕婦可以吃黃豆芽嗎，在孕期哪些東西孕婦是不能吃的呢，接下來就和小編一起去了解一下吧。

　　孕婦可以吃黃豆芽嗎

　　孕婦能吃豆芽。黃豆芽營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等營養(yǎng)成分。孕婦食用能補充自身和胎兒所需的能量和微量元素。黃豆芽具有補氣養(yǎng)血的功效，對孕期貧血有很好地治療功效。

　　黃豆芽含有豐富的維生素C，孕婦常吃能營養(yǎng)毛發(fā)，使頭發(fā)保持烏黑光亮，對面部雀斑有較好的淡化作用。另外黃豆芽中的B族維生素可促進消化液分泌，維持和促進腸道蠕動，有利于排便。孕婦多食對緩解妊娠性高血壓和孕期便秘有一定效果。

　　所以孕婦是能吃黃豆芽的，但是黃豆芽性寒，慢性腹瀉及脾胃虛寒尿多的孕婦忌食。

　　孕婦不能吃什么

　　1、酒

　　即使是微量的酒精，也可通過胎盤進入胎兒體內(nèi)，是胎兒的大腦細胞分裂收到阻礙而導致其發(fā)育不全，并且可造成中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育障礙導致智力低下和器官畸形等癥狀。

　　2、山楂

　　在妊娠早期，很多孕婦喜歡用食用山楂來緩解惡心、嘔吐以及食欲不振的妊娠反應。雖然山楂有一定健胃的功效，但是山楂同時對子宮有興奮作用，可能刺激使子宮收縮，導致流產(chǎn)，尤其是有過自然流產(chǎn)史或者有流產(chǎn)先兆的孕婦需要注意。

　　3、發(fā)芽馬鈴薯

　　馬鈴薯發(fā)芽部位的毒素——龍葵素，比其肉質(zhì)部分高幾十倍至幾百倍，一旦誤食，輕度意識障礙、呼吸困難，重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。

　　4、慈姑

　　孕婦在懷孕期間應該盡量少吃或者不吃慈姑，因為慈姑具有活血破血的功效，具有滑胎利竅的作用，對妊娠期女性可能有不利的飲食，特別是一些剛剛懷孕或者是有習慣性流產(chǎn)的女性好是不要吃。

　　5、鮮黃花菜

　　黃花菜中含有秋水仙堿，這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過開水燙一下，再烹調(diào)食用。

　　6、菠菜

　　雖然菠菜中含有豐富的鐵元素，有利于孕婦補充體內(nèi)的鐵元素，預防缺鐵性貧血;但是同樣菠菜也含有大量的草酸，草酸對鋅、鈣等微量元素具有較強的破壞作用，容易導致孕婦缺鋅和缺鈣。鋅和鈣是孕婦不可缺少的元素，如果孕婦體內(nèi)缺鋅、鈣就可能對胎兒的生長發(fā)育造成一定影響，因此懷孕的時候好不要吃菠菜。

　　7、螃蟹

　　孕婦在孕期千萬不能吃螃蟹，雖然螃蟹的英語教學很高，但是因為螃蟹是寒性的食物，有活血祛瘀的功效，孕婦吃了會有流產(chǎn)的現(xiàn)象發(fā)生。

　　8、薏米

　　中醫(yī)認為薏米質(zhì)滑利，且對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮、具有誘發(fā)流產(chǎn)的可能性，故應慎吃。

　　9、辣椒

　　適量吃辣椒對人攝取全面的營養(yǎng)成分有好處。但過量進食辣椒會刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。如果屬于前置胎盤的情況則應絕對禁止食用。

　　孕婦吃什么好

　　1、檸檬

　　檸檬中含有大量的檸檬酸，孕婦吃檸檬不僅可以解饞，還能有效的緩解孕吐反應，又可補充維生素和礦物質(zhì)。

　　2、蘋果

　　孕吐較重時的飲食應以富于營養(yǎng)、清淡可口、容易消化為原則，所吃食物先簡單后多樣化，盡可能照顧準媽媽的飲食習慣和愛好。孕吐吃蘋果，一方面可補充水分、維生素和必需的礦物質(zhì)，同時又可調(diào)節(jié)水及電解質(zhì)平衡。

　　3、梅脯

　　梅子果脯中含有豐富的鐵、膳食纖維及各種維生素，營養(yǎng)均衡，當孕吐嚴重吃不下東西的時候，可以適當使用梅脯來改善胃口，還可以補充多種營養(yǎng)物質(zhì)。平時外出的時候也可以很容易隨身攜帶，不時吃一顆也是很不錯的。

　　4、菜花

　　菜花中維生素C的含量極為豐富，特別是綠色的菜花，其維生素C的含量比普通菜花更豐富，堪稱維生素的“倉庫”。菜花有開胃消食、化滯消積之功效，可減少孕期反應。

　　5、蘇打餅

　　因為大部分的孕吐經(jīng)常發(fā)生在早上起床時，因此，孕媽咪可在起床時吃3～5口白吐司或1～2片蘇打餅干，這類食物屬于醣類，可以稍微吸附胃酸，有助減緩晨吐發(fā)生，有時孕吐也有可能是因為能量不足進而代謝脂肪所致，吃些蘇打餅乾，可讓準媽媽不至于再因胃壁太過膨脹而引發(fā)嘔吐。此外，有時候媽咪劇烈孕吐后，有可能會有脫水的情況，因而引發(fā)惡心癥狀，此時也可吃些蘇打餅干、洋芋片等會感覺口渴的食物，可以減少緩解唾液的分泌，避免惡心感發(fā)生。

　　6、生姜

　　姜在中醫(yī)藥理中具有暖胃、止嘔的功效，可治反胃嘔吐，因此可以將老姜切成薄片用開水浸泡喝，或者將生姜搗爛榨汁后加入蜂蜜等沖服。

　　7、蜂蜜

　　平時孕婦在睡覺之前喝上一杯蜂蜜水，可以有效地緩解多夢易醒、睡眠不香等不適，改善睡眠質(zhì)量。因為蜂蜜中含有大量的大腦神經(jīng)元所需要的能量。

　　8、豆腐

　　豆腐中含有孕初期大量需要的營養(yǎng)素蛋白質(zhì)，基本所有豆制品中都含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。孕初期孕婦容易出現(xiàn)孕吐的癥狀，可適當食用冷豆腐來緩解癥狀，而超市中販賣的做成細面狀的豆腐也有利于引起孕婦食欲。

　　結語：黃豆芽具有補氣養(yǎng)血的功效，對孕期貧血有很好的治療功效。另外孕婦平時的飲食要特別調(diào)理，多吃營養(yǎng)食物，避開禁忌，吃得好寶寶才會長得好。