嬰兒的輔食應(yīng)該如何喂養(yǎng)？

　　寶寶母乳喂養(yǎng)一段時(shí)間就會(huì)開(kāi)始缺乏需要的營(yíng)養(yǎng)，這個(gè)時(shí)候添加輔食變得很重要，那么嬰兒的第一口輔食應(yīng)該如何添加呢?

　　添加輔食，4個(gè)月or6個(gè)月?

　　老觀點(diǎn)認(rèn)為嬰幼兒4個(gè)月時(shí)就要添加輔食，而世界衛(wèi)生組織2002年發(fā)布的《嬰幼兒喂養(yǎng)指南》提出，應(yīng)在寶寶滿6個(gè)月后再添加輔食，衛(wèi)生部2007年出臺(tái)的《嬰幼兒喂養(yǎng)策略》也指出：母乳是0~6個(gè)月嬰兒最合理的“營(yíng)養(yǎng)配餐”，能提供6個(gè)月內(nèi)嬰兒所需的全部營(yíng)養(yǎng)。6個(gè)月之后，為滿足其不斷發(fā)展的營(yíng)養(yǎng)需要，嬰兒才應(yīng)開(kāi)始添加輔食。

　　過(guò)早添加輔食為什么不好?

　　小嬰兒唾液腺分泌相對(duì)的少，4個(gè)月才開(kāi)始逐漸增加，5-6個(gè)月分泌量增多。唾液具有消化和抑制細(xì)菌生長(zhǎng)的作用，同時(shí)唾液還有消化酶，主要是淀粉酶分泌增加，能對(duì)食物進(jìn)行初步的消化作用。根據(jù)孩子生理發(fā)育的特點(diǎn)是不能早添加輔食的。

　　當(dāng)然，每個(gè)孩子發(fā)育是有差異的。如果你的孩子已經(jīng)完全具備添加輔食的條件就可以添加了。但是最早不能早于4個(gè)月，最晚不能晚于8個(gè)月。

　　米粉or蛋黃?

　　第一口輔食首選含鐵米粉，即不易過(guò)敏，還能補(bǔ)充鐵。同時(shí)可配合富含維生素C的水果和蔬菜，助于鐵吸收。蛋黃雖含豐富的鐵，但其中所含鐵多為三價(jià)鐵，不易被吸收。而且蛋黃還會(huì)增加寶寶過(guò)敏的風(fēng)險(xiǎn)，所以不建議將蛋黃作為初試的輔食。

　　米粉or麥粉?

　　嬰兒的敏感性很強(qiáng)，麥粉中的麥麩及麥的內(nèi)在成分易造成嬰兒過(guò)敏及伴有疹子的不適，而米粉中就沒(méi)有這種成分，所以在谷類(lèi)選擇添加時(shí)就常以米粉為首選，待嬰兒適應(yīng)米粉后，可以再逐漸逐量添加麥粉，以減少過(guò)敏的發(fā)生可能。

　　配方米粉or自制米粉?

　　配方米粉加入嬰兒所需多種維生素和礦物質(zhì)，這一過(guò)程被稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化。合格的嬰兒米粉均衡強(qiáng)化鈣、鐵、鋅等20多種營(yíng)養(yǎng)素。嬰兒消化系統(tǒng)尚不完善，胃容量較小，雖然成長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)較多，卻無(wú)法攝入過(guò)多數(shù)量，也要求營(yíng)養(yǎng)密度更高的輔食幫忙。