吃雞蛋對您的寶寶有好處哦!

　　寶寶吃雞蛋的技巧有哪些呢?雞蛋是營養(yǎng)豐富的食品。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，其中卵磷脂和卵黃素是嬰幼兒身體發(fā)育特別需要的物質(zhì)，吃雞蛋的好處是很多，但是不能多吃。

　　1歲-2歲的孩子，每天需要蛋白質(zhì)40克左右，除普通食物外，每天添加1個或1個半雞蛋就足夠了。雞蛋是一種難以消化的食物，如果吃多了，孩子的胃腸就負(fù)擔(dān)不了了，會導(dǎo)致消化和吸收功能障礙，從而引起消化不良和營養(yǎng)不良。

　　給孩子吃雞蛋，一定要煮熟，以吃蒸蛋為好，這是最重要的吃雞蛋的技巧。有的家長用開水沖雞蛋加糖給孩子吃，這種吃法不好。因為雞蛋中的細(xì)菌和寄生蟲卵不能完全被燙死。如果雞蛋中有“鼠傷寒沙門氏菌”和“腸炎沙門氏菌”，兒童吃后會感染這類細(xì)菌而引起腹瀉，或被寄生蟲感染引起寄生蟲病。

　　若雞蛋中不含活菌，而只有大量毒素存在，則表現(xiàn)為急性食物中毒癥狀，潛伏期只有幾小時，起病急且病程短，只有1-2天。癥狀有嘔吐、腹瀉、嚴(yán)重腹痛，伴有高熱、疲乏等。此外，民間有用吃生雞蛋的方法來治療小兒便秘，這不僅治不了便秘，還有可能發(fā)生弓形蟲感染。

　　上述內(nèi)容就是專家為您介紹的吃雞蛋的技巧，希望通過對吃雞蛋的技巧的了解，您能正確的給還食用雞蛋。如果您對吃雞蛋的技巧還有其他疑問，請咨詢專家，專家會為您詳細(xì)解答。