夏季寶寶吃什么好？寶寶夏季飲食的注意事項

　　隨著夏季的來臨，天氣是一天比一天熱，我們在遭受高溫帶給我們的難耐之外，同時還使我們的食欲下降，大人這樣，小孩子更是如此。同時夏天由于天氣比較炎熱，食物很容易受到氣溫的影響，因此我們在給孩子制作食物的過程中一定要注意衛(wèi)生，那么夏季寶寶吃什么好呢？

　　夏季寶寶吃什么好

　　1、夏季寶寶吃什么好

　　兒童飲食清淡為宜在飲食方面，主張多吃清淡、容易消化的食品，比如綠豆百合米仁湯等，如果能夠堅持夏季吃上兩個月，可以減少其他疾病。在菜肴上也以清淡為主，如冬瓜小排湯、鹽水蝦、清蒸魚、蒸蛋等，這些食品營養(yǎng)豐富，飲食、烹調清潔又不容易生病。在出汗時，也不要吃太多冷飲，可以適當吃些粗糧，如玉米、麥片和小米粥等等。

　　2、寶寶夏季飲食的注意事項

　　冰箱里存放的熟食不要超過2天，拿出給寶寶食用時要加熱。飲料、水果、酸奶從冰箱拿出時不應立即吃，要在室溫下放置20分鐘后再吃。蔬菜、水果表面可能含有農藥，在烹煮前要充分清洗，存放在室內也不要過久。烹飪時，生食和熟食要分開處理。媽媽們要講究些烹調方法，忌重油重葷，口味要好，色澤搭配要好看。平時可制作一些清涼、爽口的食品，如涼拌蔬菜、蔬菜泥、果泥、果汁等。還可以制作一些清爽、營養(yǎng)的點心，如將蘋果、芒果做成水果沙拉。

　　3、夏季寶寶喝什么好

　　夏季寶寶出汗多，對缺水的耐受性較成人差，再加上不會表達口渴，即使會表達口渴感覺，此時體內的細胞已有脫水現象了。小寶寶脫水嚴重會引起脫水熱。一般寶寶從奶和食物中獲得水分約800毫升，在夏季，寶寶每天需攝入1200-1500毫升水。

　　4、夏季寶寶水果的搭配

　　水果可不是吃越多就越好，每天水果的品種不要太雜，每次吃水果的量也要有節(jié)制，一些水果中含糖量很高，吃多了不僅會造成寶寶食欲不振，還會影響孩子的消化功能，影響其他必需營養(yǎng)素的攝取。另外一些水果不能與其他食物一起食用。比如柿子與紅薯、螃蟹一同吃，便會在胃內形成不能溶解的硬塊兒。輕者造成寶寶便秘，嚴重的話這些硬塊不能從體內排出，便會停留在胃里，致使寶寶胃部脹痛，嘔吐及消化不良。

　　挑選的水果品種應選擇當季的新鮮水果?，F在水果保存方法越來越先進，我們經常能吃到一些反季節(jié)品種，冬天吃到夏天的西瓜已經不是什么稀罕事。但有些水果，例如蘋果和梨，營養(yǎng)雖然豐富，可如果儲存時間過長，營養(yǎng)成分也會丟失得厲害。

　　最佳的做法，購買水果時應首選當季水果；每次買的數量也不要太多，隨吃隨買，防止水果霉爛或儲存時間過長，降低水果的營養(yǎng)成分；挑選時也要選擇那些新鮮、表面有光澤、沒有霉點的水果。

　　5、夏季寶寶開胃食譜有什么

　　番茄銀耳小米羹做法：將小米用冷水浸泡1小時；將銀耳放入鍋中加水燒開后，改成文火燉爛，加入番茄、小米一并燒煮：待小米煮稠后加入冰糖，濕生粉勾芡。

　　牛奶杏仁凍做法：將瓊脂放入70m1的冷水中。并用小火熬化。將牛奶加熱，倒入熬好的瓊脂中，再加入杏仁粉，畫圈攪拌；將1和2的成品倒人容器中，冷卻后，放人冰箱；冰鎮(zhèn)后取出，用糖水、蜂蜜水、桂花水等來調味。

　　營養(yǎng)：牛奶中含有適合寶寶發(fā)育所必需的多種營養(yǎng)素。杏仁粉富含蛋白質、碳水化合物和多種微量元素、維生素，具有潤肺、止咳、祛痰、通便的作用。瓊脂有防暑、提神之效。

　　西瓜蘆根飲做法：蘆根煮水放冰糖，晾涼待用；西瓜取肉，瓜皮去掉外皮切成細條；瓜皮肉放入蘆根水中，瓜肉擺在表面，冷藏即可食用。

　　結語：夏季兒童飲食應以清淡食物為主，少吃油膩的食物，比如說冬瓜湯、蒸蛋、綠豆粥等等，這些都是非常有利于孩子在夏天來食用的。但是值得家長們注意的是，不要給孩子吃過涼的食物，這樣很容易危及孩子的身體的健康，其實家長朋友們不妨做一些果汁、疏菜泥等食物，既補充了營養(yǎng)，又能得到孩子的喜歡，何樂而不為呢？