呵護寶寶 如何增進嬰幼兒免疫力

　　簡言之，人體的免疫能力有三道防線：

　　第一道防御-- 來自皮膚與黏膜，例如：皮膚可阻擋大多數(shù)外來有害物質入侵體內。所以抓出傷口或是燒燙傷，讓皮膚完整度受損時，就容易感染。

　　第二道防御-- 為先天性免疫機制，例如：白血球中的中性球或吞噬細胞，他們會在身體出現(xiàn)傷口或致病菌入侵時，優(yōu)先支援患部的防御并采取基本保護行動（吃掉致病菌）。但這類免疫沒有專一性與記憶性，亦即不會針對特定致病菌記憶，且下次再度感染時，也不會產生專門抗體，但它們的優(yōu)先防護能爭取時間，讓下一道防御（后天性免疫機制的防御）發(fā)生作用。

　　第三道防御-- 為一般所熟悉的抗體或免疫細胞等，這層防御軍隊必須經過訓練與教育，也就是要先認識敵人，才能在下一次遇到時，進行辨認與施行防御措施，所以它們是具有專一性與記憶性的特種部隊。缺點只是制造出相應抗體需要時間（可能幾天到幾星期不等）。例如：寶寶第一次被病菌感染，第三道防御機制會記憶并制造出專門的抗體，在下次遇到同樣的病菌攻擊時，立刻出動量多質精的專門抗體以對付病菌，但在相應的抗體制造出來前，仍需仰賴第二道防御機制來抵抗致病菌。

　　強化媽咪與寶寶 步步為贏

　　從懷孕開始，準媽咪的均衡飲食，是給胎兒生長發(fā)育的重要營養(yǎng)來源，幫助孩子建立良好的免疫能力。根據(jù)小兒部營養(yǎng)師梁組嘉表示，孕媽咪應注意以下事項：

　　需要多攝取魚類、雞蛋、牛奶等優(yōu)質蛋白質食物，提供寶寶建構新生的組織，并幫助身體制造白血球與抗體。

　　宜多選擇抗氧化食物，例如：富含維生素C的柑橘類水果、維生素E的綠色蔬菜等，以及抗發(fā)炎的Omega-3堅果類、亞麻仁油等。

　　避免空熱量食物，不能因為覺得要吃很多小朋友才能快快長大，就隨意挑選高熱量而無實際營養(yǎng)素成分的食品，也就是俗稱的「垃圾食物」。畢竟許多市售的垃圾食物可能含有一些化學添加物，容易導致體內發(fā)炎反應。

　　不需要刻意「挑食」。有些媽咪為了預防小朋友日后過敏，會避免攝取特定食物。但除非孕媽咪本身已經對某些食物過敏，否則無須刻意避開。多樣化的健康飲食，才是最佳的原則。

　　寶寶出生后 逐漸靠自己

　　至于出生后嬰兒如何有完備的免疫力呢？首先，前幾個月靠的是經由媽咪胎盤而來與經由哺喂母乳讓寶寶獲得母乳中所含的免疫球蛋白，讓寶寶的免疫系統(tǒng)逐漸健全，減少長大后過敏與感染的機率。