痛風病人飲食注意事項
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痛風病人飲食注意事項
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李峰 臨汾市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
痛風的飲食注意事項：
1、低熱量飲食：將體重逐漸降至理想體重范圍；
2、低嘌呤飲食：急性痛風患者嘌呤量應嚴格控制在每日150毫克以下，緩解期可適當放松，但高嘌呤食物仍應禁忌，如動物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等；
3、優(yōu)質(zhì)蛋白飲食：以植物蛋白為主，動物蛋白可選用牛奶、雞蛋；
4、低鹽低脂飲食：采用少油的烹調(diào)方法，并選用植物油；由于痛風患者易患高血壓和腎病，應限制鈉鹽攝入；
5、增加蔬菜水果攝入：適當食用尿酸含量高的蔬菜不增加痛風發(fā)作風險；
6、多飲水：提倡每日飲水2000毫升以上，但腎功能不全及心肺功能異常者則需根據(jù)病情限制水的攝入量；
7、戒煙限酒。
