心肌梗塞是由于心臟冠狀動脈粥樣硬化逐漸導(dǎo)致管腔的狹窄,后期形成血栓而引起的心肌缺血性的壞死。心肌梗塞患者的飲食,首先是低鹽、低脂肪飲食,氯化鈉的攝入量最好不超過每天6.5克,同時(shí)要少吃動物的內(nèi)臟、蛋黃、肥肉,多吃些蔬菜和含糖低的水果。如果有血糖升高,淀粉類的食物也要控制數(shù)量,不要吸煙、飲酒,可以適當(dāng)?shù)幕顒?,控制體重,增加熱量的消耗。在此基礎(chǔ)上可以配合抗血小板藥物、他汀類藥物、硝酸酯類藥物、轉(zhuǎn)換酶抑制劑、β受體阻滯劑等藥物治療,增加心臟的供血,預(yù)防心肌梗塞的復(fù)發(fā)。