脊髓炎的患者在急性期病情不穩(wěn)定,癥狀進(jìn)行性加重,胃腸功能也會受到影響,這個(gè)時(shí)候不建議吃肉,不太容易消化。建議患者多吃一些比較軟的、容易消化的食物,多吃蔬菜,多吃水果就可以了。如果脊髓炎已經(jīng)到了1-2周左右,病情比較穩(wěn)定,癥狀在逐漸恢復(fù),這時(shí)是可以吃肉的,要注意多吃一些瘦肉,瘦肉里面含有豐富的蛋白質(zhì),能夠增強(qiáng)患者的抵抗力,對于預(yù)防并發(fā)癥的出現(xiàn)還是有一定的作用的。同時(shí),脊椎炎的患者也要多吃一些五谷雜糧,多吃一些富含B族維生素的食物。