巧克力通常有抗衰老、保護(hù)心臟、降血壓等功效與作用。1、抗衰老:巧克力富含多酚類物質(zhì),具有抗氧化功能,有助于清除體內(nèi)自由基,從而起到抗衰老的作用。2、保護(hù)心臟:巧克力中含有黃烷醇等成分,可降低血管緊張素轉(zhuǎn)換酶水平,避免因其含量過(guò)高而導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化或心血管疾病的發(fā)生。3、降血壓:巧克力中含有的黃酮醇可以減少血液中血小板的粘附,從而降低血壓。巧克力含有可可脂、糖和礦物質(zhì),可以補(bǔ)充能量。保護(hù)心血管系統(tǒng),調(diào)節(jié)情緒。建議不宜多吃,巧克力熱量高,所以吃的時(shí)候要注意適量,以免給身體造成負(fù)擔(dān)。糖尿病患者不宜食用,不適合與黑芝麻、蝦皮、牛奶和碳酸飲料同用。