關(guān)于哪些食物含雌激素多
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關(guān)于哪些食物含雌激素多
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臧金萍 鄭州人民醫(yī)院 主任醫(yī)師
已發(fā)現(xiàn)的植物性雌激素有將近400種，其中，大豆、扁豆、谷類、小麥、黑米、茴香、葵花子、洋蔥等食物中含量最豐富。食品中的添加劑，如有害色素、防腐劑等，人工養(yǎng)殖過程中使用過多的催熟劑或催長的激素等動物食品。保健品，比如蜂王漿、蜂膠、人參、當(dāng)歸、羊胎素等，也可能引起雌性激素過多。豆類食品中含有和女性雌激素類似的大豆異黃銅，平時可以多吃一些豆類食品對身體也有好處。
