胃癌跟吃鹽多有關(guān)嗎
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胃癌跟吃鹽多有關(guān)嗎
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馬保海 濰坊市婦幼保健院 副主任醫(yī)師
胃癌與跟吃鹽多有一定的關(guān)系，多是因為鹽里面含有大量的氯化鈉，長時間、大量的吃會使胃部潴留高濃度的氯化納，直接破壞胃黏膜屏障和延長胃排空時間，會導(dǎo)致胃黏膜發(fā)生彌漫性充血、水腫、糜爛、出血和壞死，使胃黏膜受損發(fā)生胃炎或者胃潰瘍。長時間的不注意飲食或者是治療不及時很容易增加患有胃癌的幾率，長時間吃鹽多，除了會誘發(fā)胃癌外，還可能會誘發(fā)心血管疾病。所以，為了人體的身體健康，必須改變不良的飲食習(xí)慣，盡量避免吃高鹽及鹽漬食物。
