女人不建議吃胡蘿卜的原因有很多,主要是因為胡蘿卜中含有一種叫做胡蘿卜素的物質(zhì),如果攝入過量,可能會對身體造成一定的影響。胡蘿卜素是一種脂溶性維生素,如果人體攝入過量,會在體內(nèi)積累,導(dǎo)致皮膚變黃、頭暈、惡心等癥狀,嚴重的還可能引起頭痛、嘔吐、眼睛疼痛等癥狀,甚至可能導(dǎo)致中毒。胡蘿卜素還會影響人體對其他營養(yǎng)素的吸收。由于胡蘿卜素是脂溶性的,如果攝入過量,會使得人體對其他脂溶性維生素的吸收減少,如維生素A、D、E、K等,從而影響身體的健康。胡蘿卜素還會影響人體內(nèi)部的化學平衡。胡蘿卜素在體內(nèi)代謝時會產(chǎn)生一些有害物質(zhì),如過氧化物等,這些物質(zhì)會對人體的細胞和組織造成損害,從而影響身體的健康。所以不建議過量服用,以免產(chǎn)生傷害。