膽囊炎的人是可以吃雞蛋的。因?yàn)殡u蛋中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白以及多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于膽囊炎的患者來(lái)說(shuō),吃雞蛋并不會(huì)導(dǎo)致病情加重,而且吃雞蛋還可以增強(qiáng)自身體質(zhì),使疾病盡快的得到恢復(fù)。但是患者也不要吃太多的雞蛋,因?yàn)殡u蛋中的蛋黃屬于高膽固醇食物,如果一次性吃太多,可能會(huì)導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)不適。另外,患者平時(shí)也要多注意休息,少食辛辣刺激的食物。