膜性腎病人能吃鯽魚嗎
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膜性腎病人能吃鯽魚嗎
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葉奎 天津市第四中心醫(yī)院 副主任醫(yī)師
膜性腎病是慢性腎小球腎炎的一種病理類型，這種疾病的患者會(huì)出現(xiàn)大量的尿蛋白，也就是血液中大量的蛋白質(zhì)，會(huì)通過腎臟進(jìn)入到尿液中排泄出去。這樣的患者在飲食上實(shí)際上要低蛋白飲食，雖然患者蛋白質(zhì)丟失比較多，但是仍然要控制蛋白質(zhì)的攝入，以免導(dǎo)致血漿中蛋白濃度升高以后，會(huì)加大尿蛋白的程度。從這個(gè)角度上來說，患者要優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食。所謂的優(yōu)質(zhì)蛋白，主要指的是動(dòng)物性的蛋白質(zhì)，所以鯽魚是可以吃的。鯽魚屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，每100克鯽魚大概還有20克蛋白質(zhì)，但是患者要控制攝入的總量，以免總的蛋白質(zhì)攝入超標(biāo)?？梢愿鶕?jù)體重來計(jì)算總的蛋白質(zhì)的攝入量，這樣的患者每天的蛋白質(zhì)攝入量一般控制在0.6~0.8g/kg體重。
