要求要低鹽、低糖和低脂飲食對(duì)腦血管病非常重要,通常簡(jiǎn)單說叫少葷多素,少吃油膩、葷腥的東西,要多吃蔬菜、水果一類比較清淡,含有高維生素和礦物質(zhì)的食物,對(duì)血管是非常有益的。因此主張腦血管病除了非常油膩的,容易損傷血管的食物以外,其他都是可以吃的,比如動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、油炸食品這一類的東西,還是不主張去吃,剩下的一些食物都是可以吃的。平時(shí)血液的問題有高脂血癥、血小板問題,還有血管本身的問題,比方內(nèi)膜損壞、內(nèi)膜毛糙容易形成血栓,這樣的情況都可能會(huì)造成腦血管堵塞。