目前臨床上沒有證明吃核桃對老年癡呆的預(yù)防和治療有作用。核桃當(dāng)中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),例如含有大量的微量元素、卵磷脂,這些物質(zhì)都是人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。如果能適當(dāng)?shù)某砸恍┖颂遥哂幸欢ㄒ嬷丘B(yǎng)腦的作用,對改善記憶力還是有一定幫助的,但是不要過分的迷信核桃。雖然核桃對預(yù)防老年癡呆沒有絕對的療效,但根據(jù)食療,可以適當(dāng)?shù)某砸恍ι眢w是有益無害的。如果出現(xiàn)老年癡呆,建議早期進(jìn)行相關(guān)的藥物治療和康復(fù)訓(xùn)練,有延緩癡呆發(fā)展的作用。