膽結石吃何種菜較好呢
| 1人回答
問題描述：
膽結石吃何種菜較好呢
全部回答共1條回答
馬保海 濰坊市婦幼保健院 副主任醫(yī)師
決定魚、瘦肉、奶類、豆制品等含優(yōu)質蛋白質且膽固醇含量相對不太高的食物，控制動物肝、腎、腦或魚于等食品攝取。確保新鮮蔬菜、水果的供應。綠葉蔬菜，可購買必要的維生素和足量纖維素，更應確保。酸奶、山植、糙米等食物也對病人有利。增加動物性脂肪攝取，如肥肉及動物油脂，足量增強玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油攝取比例。忌食辣椒、咖喱、芥菜等具備強烈刺激性的食物，忌酒及咖啡、濃茶。
