懷孕時(shí)最好是在孕晚期,也就是后2個(gè)月吃鵝蛋,可以吃水煮蛋這樣營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)破壞比較少。孕婦在懷孕期間,是可以吃鵝蛋的,鵝蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比雞蛋更高一些,可以煮著吃、炒著吃,蒸蛋羹都可以,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)比較高。鵝蛋比雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,它還有卵磷脂,蛋白質(zhì),維生素,鈣,鎂,鉀,等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),主要是具有提高免疫力,健腦以及祛除胎毒等作用。