肥肉是會加重高血糖的。肥肉非常的香美,但肥肉中動(dòng)物膽固醇的含量是非常高的,所以是屬于一種高脂飲食。它富含飽和脂肪酸,對人體也是不好的。如果長期大量吃肥肉,對血糖和血脂都是有很大影響的。糖尿病的治療,也包括生活方式的治療,飲食治療也是非常重要的。糖尿病飲食要控制每天的總熱量,雖然每天都需要定時(shí)、定量的攝入碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪。但脂肪的量每天也是限量的,不建議大量的應(yīng)用動(dòng)物膽固醇。如果大量吃肥肉,造成熱量攝入的超標(biāo),對血糖控制是不利的。