結(jié)石的人能吃柿子嗎
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結(jié)石的人能吃柿子嗎
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張玲 河南省腫瘤醫(yī)院 主任醫(yī)師
患有結(jié)石的病人盡量不要吃柿子。柿子營養(yǎng)豐富口感甜美，含有多種維生素及糖類，并且具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和藥用價(jià)值。但是柿子里面有大量的柿膠酚和鞣酸，膠酚和鞣酸在和胃酸結(jié)合在一起的時(shí)候容易形成結(jié)石，柿膠酚和鞣酸被人體吸收以后，在泌尿系統(tǒng)中容易與鈣質(zhì)結(jié)合形成結(jié)石，因此患有腎結(jié)石的患者也不能吃柿子。吃柿子的時(shí)候不要空腹吃，也不要和含鈣量高的食物一起。
