懷孕期間是可以吃泥鰍,泥鰍中的蛋白質(zhì)含量很高而脂肪含量很低,可以提供寶寶生長發(fā)育所需要的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素,又可以預防妊娠期體重過度增加。泥鰍中的鐵元素含量很高,而且比較容易消化吸收。在懷孕期間吃泥鰍可以起到補充鐵劑、預防貧血的作用,同時也有助于寶寶的健康發(fā)育。泥鰍中的鈣、鐵、磷、鋅等礦物質(zhì)類營養(yǎng)素含量也是很高的。泥鰍性甘、味平、中醫(yī)講可以暖中益氣,所以泥鰍是可以進食的。但是一定要煮熟、蒸透。因為泥鰍里很可能攜帶細菌和寄生蟲。如果消毒不干凈,很可能會造成孕婦的胃腸炎和腹瀉。