乙型病毒性肝炎患者可以吃韭菜。因?yàn)榫虏藸I養(yǎng)豐富,含有豐富的膳食纖維、維生素、胡蘿卜素,還含有一些蛋白質(zhì)等物質(zhì),對(duì)身體有很好的營養(yǎng)補(bǔ)充作用,還能增強(qiáng)身體的抵抗力。乙型病毒性肝炎患者的飲食要清淡,可以多吃一些新鮮的蔬菜、水果,辛辣、油膩、生冷、刺激性的食物,盡量不要吃油炸的食物,也不要吃燒烤、火鍋、冰激凌、冰鎮(zhèn)果汁、啤酒等。乙型病毒性肝炎患者的飲食建議以高蛋白、高纖維素、高維生素的食物為主,在治療期間要戒煙戒酒,避免吃辛辣刺激性的食物。