吃這些食物對預(yù)防大腸癌有一定作用。1.豆芽;豆芽中的葉綠素可防治腸癌,尤其是直腸癌。2.龍須菜;本品含有天門冬酰胺、天門冬氨酸及多種甾體物質(zhì),對疲勞、水腫、排尿困難等癥均有一定療效。3.卷心菜;卷心菜有補(bǔ)骨髓,利關(guān)節(jié),壯筋骨,益臟器和清熱痛等功效。4.胡蘿卜;有健胃脾、助生津及益氣補(bǔ)中的功效,對積食疳結(jié)有通便化滯之效。所含的胡蘿卜素是防癌的營養(yǎng)成分。5.扁豆;扁豆有補(bǔ)脾除濕、消暑解毒等作用,本品可用于脾氣虛弱、濕濁內(nèi)阻的胃腸道腫瘤,可刺激體內(nèi)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化為殺瘤細(xì)胞,可刺激人體免疫系統(tǒng)增進(jìn)消化吸收功能。