老年人失眠的食療方法大致如下:1.建議選擇具有安神功效的食物,例如小米粥、牛奶以及各種谷物等。尤其是牛奶,可以在老年人睡前半小時左右食用。具有良好的助眠安神作用,要確保牛奶的溫度適宜,進食量適宜。2.建議適當(dāng)進食具有補氣養(yǎng)血功效的食物,例如紅棗、枸杞、蓮子以及桂圓等。幫助改善老年人的氣血運行,緩解因氣血虧虛導(dǎo)致的失眠癥狀。另外,還可以適當(dāng)讓老年人進食新鮮的蔬菜和水果,補充充足的營養(yǎng)。促進大腦神經(jīng)功能恢復(fù),進而改善失眠癥狀。