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膽固醇高能吃雞蛋嗎

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膽固醇高能吃雞蛋嗎

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蘇藤良
蘇藤良 北海市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
膽固醇高最好不要吃雞蛋。雖然雞蛋中含有比較豐富的蛋白質(zhì)以及鈣物質(zhì),能夠有效增加身體營養(yǎng),而且可以提高身體抵抗力,但是蛋黃中含有的膽固醇含量比較高,如果吃雞蛋有可能會加重膽固醇高的情況,因此膽固醇高患者盡量不要吃雞蛋。膽固醇高患者可以適當吃些新鮮的綠葉蔬菜和水果,但最好不要食用動物內(nèi)臟等富含高膽固醇的食物。

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