佛手柑是生活中比較常見的一種食物,而并非發(fā)物,適量食用一般不會對身體造成不良影響。發(fā)物其實(shí)屬于中醫(yī)的一種說法,指的是一些具有營養(yǎng)但容易產(chǎn)生刺激性的食物,食用后可能會誘發(fā)某些疾病或者導(dǎo)致某些疾病加重,比較常見的發(fā)物有魚肉、蝦蟹、菌類等。對于一些特殊體質(zhì)或者患有哮喘、皮膚瘡毒等患者,不建議食用發(fā)物,很有可能引發(fā)或者加重原本的病癥。佛手柑具有藥食同源的作用,不屬于發(fā)物,能夠歸于肝、脾和肺經(jīng),可起到疏肝解郁的作用。對于肝氣郁結(jié)引起的胸悶、失眠等,具有很好的改善作用。其氣味芳香,還具有醒脾理氣的功效,有助于增進(jìn)食欲,改善食欲不振、脘腹脹滿等病癥。另外,佛手柑還富含維生素、蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì),適量食用可滿足機(jī)體所需的營養(yǎng)成分,對身體健康有益。雖然佛手柑不屬于發(fā)物,但是不建議隨意食用,需在醫(yī)生指導(dǎo)下辨證施治。對于孕婦或陰虛火旺者,應(yīng)禁止食用。