在中醫(yī)理論中蘿卜有順氣、促消化的作用,人參能補(bǔ)氣,兩者功能相克。所以人參和蘿卜在一起吃時(shí)會(huì)影響人參的療效,人參是中醫(yī)方面一種名貴的中草藥,其中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是公認(rèn)的養(yǎng)生保健食品;但是由于人參具有補(bǔ)氣的功效,二蘿卜具有順氣的功效,所以人參和蘿卜同時(shí)吃,蘿卜會(huì)使人參的藥效受到影響,并且還會(huì)使人體出現(xiàn)一定的胃腸道癥狀,例如腹脹、難消化等。在吃人參時(shí),前后一小時(shí)內(nèi)不能吃促進(jìn)消化的食物,我們?cè)谑澄锏拇钆渖弦惨⒁狻?/div>