脂肪肝多是由于脂肪肝過量堆疊所致使的炎癥反映,對(duì)于這一時(shí)期的患者來說,應(yīng)多吃許多含糖量較低的水果,如葡萄、柑橘等。1.葡萄:葡萄提取物中所含一種減低膽固醇的天然物質(zhì)-`自黎蘆醇`,食用后不僅可減低膽固醇,而且還能抑止血小板匯集。2.柑橘:新鮮的柑橘中含多種不同常規(guī)藥物、維生素,不僅有利于人體的新陳代謝,而且還可有效降低肝臟驅(qū)毒、增進(jìn)脂肪分解代謝。3.獼猴桃:獼猴桃中所含的纖維,有三分之一是果膠(特別是皮和果肉碰觸部分),食用后可有效減低血中膽固醇濃度。