肝炎的患者,如果在病情相對(duì)普通的時(shí)候,相對(duì)平穩(wěn)的時(shí)候,可以正常的吃一些雞蛋。雞蛋其實(shí)富含一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而且富含一些膽固醇,卵磷脂。雞蛋當(dāng)中的蛋白質(zhì)成分和人體是有點(diǎn)相近,其含的一些氨基酸更加容易被人體吸收。所以其實(shí)雞蛋是一種優(yōu)質(zhì)蛋白,在沒(méi)有出現(xiàn)肝性腦病的時(shí)候,一般的肝炎患者都可以適當(dāng)?shù)某噪u蛋的,這個(gè)不存在任何的風(fēng)險(xiǎn)。