蚊子蛋白質(zhì)含量通常不高。蚊子屬于比較常見的動(dòng)物,是一種具有刺吸式口器的纖小飛蟲,一般可以利用其口器叮咬局部皮膚,也會(huì)在局部釋放毒液,使局部的毛細(xì)血管通透性改變,引起皮膚瘙癢、紅腫等癥狀。經(jīng)過目前的研究,蚊子中的蛋白質(zhì)含量比較低,并且沒有食用價(jià)值,蚊子會(huì)攜帶多種病原微生物,如果盲目吃,有可能會(huì)對(duì)胃腸道部位造成刺激,也會(huì)影響胃腸道的正常消化與蠕動(dòng)功能,主要表現(xiàn)為腹痛、腹脹、腹瀉等不適癥狀出現(xiàn),所以為了避免此類現(xiàn)象出現(xiàn),日常生活中,應(yīng)避免吃蚊子。如果被蚊子叮咬后,有上述不適癥狀一般可以遵醫(yī)囑使用風(fēng)油精、爐甘石洗劑、紅霉素軟膏等藥物改善。對(duì)于需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)的人群來講,日常生活中可以適量的食用雞肉、牛肉、羊肉、雞蛋等食物。