膽結(jié)石能吃什么菜
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膽結(jié)石能吃什么菜
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馬保海 濰坊市婦幼保健院 副主任醫(yī)師
膽結(jié)石可以吃蔬菜，水果(柿子除外)，米飯，面條，饅頭。可以吃魚，瘦肉。但是不能夠吃太油膩的食物，如肥肉、骨頭湯、老母雞湯。不能夠吃動(dòng)物的內(nèi)臟，如魚籽、魚鰾、雞君、雞腸、豬腸。不能夠吃豆制品，如豆腐、豆腐干、生腐。但是黃豆是可以吃的。所有的蛋黃都不能夠吃，盡量不要吃海鮮，不要吃油炸食品，不要吃糯米食物及炒花生。多吃食物增進(jìn)膽汁排泄，松懈膽道括約肌，增進(jìn)膽囊功能。
