土豆能和茄子一起吃嗎
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土豆能和茄子一起吃嗎
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武恩翠 臨汾市人民醫(yī)院 主任技師
可以，茄子和土豆可以一起吃，土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)，B族維生素，維生素C等，能促進(jìn)脾胃的消化功能，不會(huì)跟茄子反應(yīng)。土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機(jī)體及時(shí)排泄代謝毒素，防止便秘，預(yù)防腸道疾病的發(fā)生，土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)，B族維生素，維生素C等，能促進(jìn)脾胃的消化功能，不過跟茄子反應(yīng)。土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機(jī)體及時(shí)排泄代謝毒素，防止便秘，預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。
