晚期的胰腺癌由于腫瘤的浸潤性生長,而引起梗阻性黃疸,表現(xiàn)為食欲下降,上腹部飽脹不適,惡心,嘔吐,厭油等不同的臨床癥狀。飲食上忌諱油膩性食物以及高動物的脂肪食物,如肥肉、羊肉、肉松、貝類、花生、芝麻、油酥、點心等,忌暴飲暴食、飲食過度、過飽、蛋白質(zhì),糖也要適當(dāng)控制,忌煙酒及酸麻辛辣刺激食物,如蔥、蒜、姜、花椒、辣椒等,忌霉變、油煎炒炸煙熏腌制食物,如咸魚腌菜、核桃花生、葵花籽、芝麻油炸食物,油酥點心、奶油等。其堅硬黏滯不易消化食物,韭菜、芹菜等粗糙纖維多,對腸道刺激的食物,如粗糧、玉米、糯米等。