根據(jù)您的描述,胃穿孔術(shù)后需要從流質(zhì)半流質(zhì)逐步恢復(fù)到正常飲食,蒸雞蛋魚湯雞湯等可以適量服用。但是不宜過多,一天吃一點(diǎn)時(shí)候可以的,差不多吃五分之一吧。一天三頓要定時(shí)定量.不要暴飲暴食,應(yīng)該戒煙、酒,可以多喝熱水和牛奶,豆奶也可以,但為寒性,不能取代牛奶。注意不可多吃,或者將它加熱后吃。饅頭、面條可以養(yǎng)胃,不妨試試作為主食。其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的,所以應(yīng)該足量。但最好煮得軟一點(diǎn)再吃,這樣胃會(huì)好受一點(diǎn)。菜和果皮的纖維比較多,可以適度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相對(duì)多吃。