肝硬化能吃牛肉嗎
| 1人回答
問題描述：
肝硬化能吃牛肉嗎
全部回答共1條回答
劉長生 浙醫(yī)二院 副主任醫(yī)師
肝硬化的患者如果沒有出現(xiàn)肝性腦病并發(fā)癥的情況，是可以吃牛肉的，牛肉是優(yōu)質(zhì)蛋白，肝硬化患者的飲食原則就是要補(bǔ)充一些高熱量、高蛋白質(zhì)、低的脂肪，高纖維、高維生素的飲食。優(yōu)質(zhì)蛋白攝入方面可以適當(dāng)?shù)某砸恍┡Ｈ猓€可以包括一些豬肉、雞肉、鴨肉、瘦肉、蛋、豆制品等。具體的飲食一定要結(jié)合病情，采取個(gè)體化的治療和飲食的方案，如果有明顯肝性腦病的傾向，這個(gè)時(shí)候要避免大量蛋白質(zhì)的攝入，有明顯的肝硬化腹水，這個(gè)時(shí)候要避免過多的鈉鹽的攝入，有合并明顯的食管胃底靜脈曲張吃的食物一定要軟食，避免引起消化道出血。
